Historia de Bleu

Bienvenid@s!

Si llegaste hasta acá, dejame agradecerte y contarte brevemente mi historia :)

Soy Macu, pastelera profesional, egresada de la Escuela de Arte Gastronómico, con estudios secundarios en pastelería tradicional y Vegana.

Fun fact! a mis 10 años de edad le pedí a mis padres que me anotaran en un curso de "pastelería Clásica" para niñ@s de la mano de Luz Álvarez Roldán y creanme que fue un camino de ida!!!!

Descubrí la cocina desde muy pequeña gracias a las enseñanzas de mi abuela materna y si bien en un principio mi idea fue estudiar gastronomía, cuando terminé el secundario, me decidí por las carreras de Arquitectura y diseño de Indumentaria. 

Hoy ya recibida, me dedico a la Ilustración, a la estampación, al diseño y confección de indumentaria artesanal para bebés desde hace ya 10 años y por supuesto, a la Pastelería!

Gracias a mis hijas, a mi marido y a mi familia por el apoyo incondicional.

Con amor, Macu.